Salade de patate douce
- Expérience terrestre
- 27 mai 2015
- 1 min de lecture
Tu as faim ? Vraiment beaucoup ?
Mais attention, de quelque chose de sain, qui va même faire perdre du poids, si il substitue un repas classique ?
Et bien teste donc... la patate douce crue !
Une demi-patate douce donne un saladier entier !
Alors, à toi de jouer :
Rape, comme pour des carottes rapées :
1 demi patate douce, 2 carottes par exemple
Ajoute du gingembre rapé, des graines de cumin, de la coriandre, du basilic...
Des graines de courge, de tournesol, des noisettes....
Du jus de citron ou du vinagire de cidre
Des tomates séchées coupées en morceau
Des graines germées...
De l'huile de macadamia rend aussi très très bien mais je n'en met pas toujours;
Un pique nique, un repas en solo le soir , une salade à emporter...
Les vertues de la patate douce ne sont plus à prouver et cette salade est vraiment très rafraichissante et économique.
Bon appetit !
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