Elles rendront folles les gens qui devinnent toujours tout.
Elles raviront ceux qui font un régime ou qui ne veulent pas de beurre.
Voici les imbattables, truffes de Noël !
*120gr de chocolat noir *la chaire d'un 1/2 avocat ou un mini avocat
*1 petite cuillère à soupe de sirop d'agave
+ une goutte d'HE (bergamote, menthe poivrée, citron...), des écorces d'agrumes, un peu de gros sel, un peu de gingembre en poudre....
+poudre de coco, d'amande, de chocolat noir, de caroube...
-> Fais fondre le chocolat, coupé en morceaux, au bain marie.
Mets la chaire de l'avocat et le sirop avec le chocolat, dans un mixer. Tu peux ajouter ton ingrédient en plus, et rajouter du sucre après avoir goûté. Tu mélanges manuellement et c'est bon. -> Allez repos, deux heures au frigo.
-> La pâte à durci, tu peux enfin, avec une cuillère et tes mains, faire des boules que tu roulera dans de la poudre de coco, d'amande, de caroube, de chocolat...
C'est fini ! Essaye d'en garder pour faire des cadeaux. Mais pas trop longtemps non plus.