Le miam-ô-5
- Expérience terrestre
- 13 juin 2015
- 2 min de lecture
-Cette recette fait partie de la méthode France Guillain, dont je parlerai bientôt sur un autre article.-
C'est un repas qui doit être pris dans le calme, au moins 5 fois/semaine, en machant correctement chaque bouchée.
Il est vivifiant, il tiens au corps et il comporte tout ce dont le corps à besoin. Il s'inspire simplement de ce que mangent les habitants qui sont en bonne santé à travers le monde, de cette base commune à de nombreuses civilisations.
Il est constitué de 5 éléments, les quantités peuvent varier en fonction des envies, de l'exercice de la journée :
*2 CAS de légumineuses cuites Al dente
*Un tout petit peu de protéine animale (une moitiée d'oeuf, un petit bout de fétah...)
* 3 CAS de céréale, tubercule ou féculent Al dente toujours
* Des légumes crus et cuits de saison, à volonté
* 1 à 2 CAS d'huile crue (olive, sesame, colza, lin...) à ajouter à la fin.
*Des aromates à volonté (basilic, coriandre, persil, thym...)
+ levure de bière, graines germées (lentille, alfa alfa, cresson...), graines oléagineuses (courge, amande, tournesol...)
Tu peux préparer à l'avance chaque aliment pour les cuire en plus grande quantité, mais il ne faut pas les conserver plus de 7 jours au frigo. La congelation est souvent bien pratique.
Le miam-ô-5 peut être sous forme de pizza, de soupe, de grande salade pour toute la famille...
Il ne faut pas finir le repas par un fruit ou un gateau, cela perturbe la digestion. Mieux vaut attendre 16h pour le gouter ou faire comme moi, finir par une betterave cuite !
Je fais parfois des salades à emporter, que je mets dans un Mug de Blender. C'est très joli et c'est très pratique. (voir photo 2).
Il ne faut pas avoir peur des huiles. Elles permettent de construire des "graisses brunes" qui sont vitales et se retrouve chez les gens minces et en bonne santé. Ces graisses brunes contiennent des cellules souches et chassent justement les mauvaises graisses, tout en réparant l'organisme si elles circulent.
Pour aller plus loin :
Le livre de France Guillain, "La méthode France Guillain" Jouvence
Le site de France Guillain (séminaires, informations complémentaires...)
L'argile
Le bain dérivatif
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